Madame table de Cheffe

Bienvenue dans mon établissement, MADAME, table de Cheffe, labellisé 3 macarons ECOTABLE.

A travers ces quelques mots, je vous invite à découvrir ma cuisine d'auteure, responsable et engagée, où les produits sont frais, majoritairement BIO, locaux ou issus de filières éco-responsables.

Une cuisine décomplexée, inventive et audacieuse tout droit sortie de mon imaginaire.

Je puise ma créativité dans un territoire local élargit à mes carnets de voyages, pour vous permettre de vivre une expérience gustative unique en son genre. Au gré de mes rencontres, les poivres et les piments s'invitent au dessert, tandis que les sorbets s'agrémentent d'épices.

Au fil des saisons, la carte est en perpétuel mouvement dans l'idée d'une cuisine respectueuse de l'environnement.

Par ailleurs, pour bien vous recevoir, j'ai souhaité vous offrir un écrin contemporain et chic. Bibliothèque, galerie de portraits et plantes vertes se mêlent avec goût et simplicité, pour parfaire une ambiance chaleureuse et raffinée.

Aux beaux jours, le patio dévoile un espace extérieur à l’abris des regards, arboré et un brin romantique.

Bonne découverte,

Cheffe Marinette